Η εταιρία Ουζούνης Πασχάλης δραστηριοποιείται στην παραγωγή και εμπορία αυγών από το 1991.
Βρίσκεται στη Νεοχωρούδα Θεσσαλονίκης και είναι οικογενειακή επιχείρηση. Πρωταρχικός στόχος της εταιρίας είναι η άριστη ποιότητα των αυγών και ο σεβασμός προς τον καταναλωτή.
Στα πτηνοτροφεία της εταιρίας τηρούνται όλοι οι κανόνες υγιεινής και οι κότες τρέφονται με προϊόντα από την εταιρία ζωοτροφών Στραβαρίδη ΑΒΕΕ, μία από τις καλύτερες και μεγαλύτερες εταιρίες ζωοτροφών στην Ελλάδα.
Η διάθεση των προϊόντων της εταιρίας πραγματοποιείται κυρίως στο πολεοδομικό συγκρότημα της Θεσσαλονίκης και σε περιοχές γύρω από αυτό.